主料:
黄糯米适量面粉适量,
鸡蛋适量
辅料:
酵母适量,
白糖适量,
清水适量黄米糕的做法步骤
1.黄糯米浸泡一夜,放蒸锅蒸40分钟
2.放白糖
3.搅拌均匀备用
4.温水放一个鸡蛋
5.放适量酵母
6.放适量面粉,揉成面团,放温暖处发酵两倍大
7.放干面粉,揉出气泡,分几个剂子
8.擀成圆饼,包入糖糯米
9.口收成这样
10.放蒸锅,二次发酵后,蒸25分钟
11.蒸好的糕
12.近拍的
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小吃 闽菜 老人 春节 学生 面粉
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